SOBRE MÍ (QUIÉN SOY)
¡Hola! Soy Daniel Ladeira, el apasionado del café detrás de Club del Cafetero.
De nacionalidad brasileña y croata, y actualmente viviendo en la preciosa ciudad de Braga, en Portugal, mi vida ha estado siempre marcada por la riqueza cultural y, cómo no, por el buen café.
Mi pasión por el café va más allá de una simple taza por la mañana. Es un universo fascinante de aromas, sabores, técnicas y historias que me encanta explorar y compartir. Como profesor universitario en UTAMED (España) y en el IPCA (Portugal), mi vocación es enseñar y divulgar conocimiento. He decidido unir mis dos pasiones, la docencia y el café, para crear este espacio.
¿Qué encontrarás en Club del Cafetero?
Este blog nació con la misión de ser tu guía de confianza en el mundo del café en España. Aquí no solo hablo de los mejores granos o la última cafetera del mercado. Mi objetivo es:
- Educar: Explicarte de forma clara y sencilla todo sobre tipos de café, métodos de preparación y tueste.
- Analizar: Ofrecerte reseñas honestas y detalladas de accesorios, cafeteras y productos que he probado personalmente.
- Descubrir: Llevarte a conocer las mejores cafeterías de especialidad y compartirte cursos para que te conviertas en un verdadero experto.
Transparencia y Monetización
Quiero ser totalmente transparente contigo. Para mantener este proyecto y poder dedicarle el tiempo que merece, el sitio se monetiza a través de marketing de afiliados y publicidad. Esto significa que algunos de los enlaces a productos pueden generarme una pequeña comisión si decides comprar, sin ningún coste extra para ti. Solo recomiendo productos en los que realmente creo y que he investigado a fondo.
Gracias por estar aquí y espero que disfrutes de cada artículo tanto como yo disfruto escribiéndolo.
¡A disfrutar de un buen café!
Daniel Ladeira